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Vous êtes un CHU, un centre hospitalier, un hôpital local, un EHPAD, un service de repas à domicile ou encore un centre d’accueil pour personnes handicapées : notre expertise dans le conditionnement alimentaire et la distribution des repas est à votre service pour vous offrir une logistique efficiente et adaptée.

Notre raison d’être ? Protéger les aliments contre les contaminants, garantir leur fraîcheur et leur sécurité tout au long de la chaîne de distribution. Avec RESCASET, vous bénéficiez de solutions fiables et adaptées aux exigences spécifiques du marché médico-social.

La restauration scolaire

La restauration scolaire joue un rôle clé dans l’alimentation quotidienne de millions d’élèves en France, en garantissant des repas équilibrés et adaptés à leurs besoins nutritionnels.

Ce secteur doit concilier plusieurs enjeux majeurs : respect des normes sanitaires strictes, maîtrise des budgets alloués par les collectivités et prise en compte des exigences environnementales croissantes.

Les cuisines centrales, au cœur de ce dispositif, ont pour mission de produire et de distribuer des repas en grande quantité, tout en maintenant une qualité irréprochable.

Cette tâche nécessite des solutions logistiques efficaces et un conditionnement alimentaire adapté à ces contraintes complexes.

Our packaging, whether in plastic, molded cellulose, cardboard or stainless steel, is designed to offer :

  • Une conservation optimale des repas :
    J+5 à J+21, garantissant fraîcheur et sécurité alimentaire.
  • Une grande praticité logistique :
    essentielle pour faciliter la gestion et la distribution des repas, tout en diminuant l’impact carbone.
  • Un respect des critères environnementaux :
    en proposant des solutions éco-responsables adaptées aux nouvelles réglementations et aux attentes des collectivités.

L'industrie agroalimentaire

L’industrie agroalimentaire est un secteur exigeant qui nécessite des solutions de conditionnement performantes, précises et adaptées aux spécificités de chaque produit.

Chez RESCASET, nous accompagnons les industriels avec des machines innovantes et des technologies avancées pour optimiser leurs lignes de production et ainsi gagner en productivité.

Nous proposons une large gamme d’équipements intégrant les meilleurs technologies et applicatifs du marché :

– Scellage sous vide et gaz (MAP) : prolongation de la durée de vie des produits
– Dosage haute précision : pour les préparations liquides, pâteuses ou solides
– Dépilage automatique : optimisation de la cadence et réduction des manipulations
– Banderolage & étiquetage : traçabilité et valorisation des emballages
– Convoyage et automatisation : intégration fluide dans les lignes existantes

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Les grandes et moyennes surfaces

In an ultra-competitive market, product presentation, conservation and profitability are major challenges for supermarkets and hypermarkets. RESCASET supports supermarkets and hypermarkets with a wide range of machines and technologies to optimize packaging, maximize product shelf-life and facilitate in-store work.

Our solutions incorporate the latest innovations in sealing, vacuum and gas (V&G), SKIN, dosing and banding, guaranteeing better food preservation while optimizing shelf visibility.

We offer a complete range of machines adapted to the counters and laboratories of the butchery, fishmonger's and delicatessen departments of supermarkets. Compact and intuitive, they are designed for rapid learning and simplified daily use by in-store operators.

Avantages clés :
– Machines 100 % inox, robustes et hygiéniques
– Systèmes de changement d’outillage optimisés (chargement frontal ou rotatif jusqu’à 4 outillages)
– Technologies SKIN et V&G intégrées en standard pour une flexibilité maximale

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Solutions & applications

  • Restauration scolaire
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