Imprescindible para el sector de la restauración
Su excelente rigidez, hasta el formato multiporción, lo convierte en una solución logística infalible: ¡la referencia para la entrega en frío!
Nuestras soluciones de grupo y sus ventajas
- Nuestras soluciones colectivas aparecieron por primera vez en la década de 1970, con el objetivo de ofrecer una solución para la distribución segura de comidas a un gran número de comensales, desde su lugar de fabricación hasta las distintas sedes y oficinas de catering:
- - Escuelas primarias, secundarias y guarderías
- - Servicios hospitalarios
- - Residencias de ancianos
- - Empresas
- Los formatos y volúmenes de los contenedores, los tipos de materiales utilizados, la resistencia al frío o al calor y la resistencia mecánica se han optimizado para garantizar :
- - Cumplimiento de un número de acciones a entregar
- - Facilidad de manejo
- - Sellado perfecto para garantizar la seguridad y la higiene de los alimentos
- - Almacenamiento prolongado en frío
- - Optimización de los volúmenes y pesos de transporte
- - Recalentar y servir a los clientes.
Soluciones colectivas de envasado de alimentos
En RESCASET, ofrecemos una amplia gama de soluciones de envasado colectivo de alimentos, especialmente diseñadas para satisfacer las necesidades de cocinas centrales, comedores escolares, establecimientos sanitarios y todas las estructuras que requieren la distribución de comidas en grandes cantidades. Nuestras soluciones, disponibles en diversos materiales (plástico, acero inoxidable, cartón, celulosa), son ideales para garantizar una conservación óptima, una logística simplificada y un servicio eficaz a gran escala.
Envases colectivos de plástico
Nuestros envases de plástico son robustos y prácticos, y ofrecen una gran resistencia a los impactos y a una amplia gama de temperaturas. Son ideales para entornos de producción de gran volumen, garantizando la máxima protección de las comidas durante el transporte y el almacenamiento. Disponibles en varios tamaños, desde GN 1/8 hasta GN 1/1, nuestras bandejas de plástico termoformadas o moldeadas por inyección son ideales para organizar la distribución de comidas manteniendo la calidad y la seguridad de los alimentos.
Envases colectivos de acero inoxidable
Los envases reutilizables de acero inoxidable son una solución duradera y respetuosa con el medio ambiente diseñada para soportar un uso intensivo en cocinas colectivas. Estas bandejas no sólo garantizan una conservación óptima de las comidas, sino que también son ideales para su uso en entornos que requieren una larga vida útil. El acero inoxidable es especialmente adecuado para entornos que requieren la máxima durabilidad y un fácil mantenimiento, además de ser una solución respetuosa con el medio ambiente.
Envases colectivos de cartón y celulosa
Para responder a los retos ecológicos actuales, también ofrecemos envases colectivos de cartón y celulosa moldeada. Estos materiales son reciclables y/o compostables y respetuosos con el medio ambiente. Las bandejas de cartón son ideales para comidas para llevar o eventos colectivos en los que el impacto medioambiental es una prioridad. Los envases de celulosa ofrecen una alternativa ligera y compostable, al tiempo que garantizan una buena resistencia para el transporte y la distribución de las comidas.
Formatos normalizados para una distribución optimizada
Ofrecemos una amplia gama de formatos, adaptados a las necesidades de los servicios de catering: desde GN 1/8, GN 1/4, GN1/3, GN 1/2 hasta GN 1/1, para gestionar grandes cantidades de comidas. Estos formatos están especialmente diseñados para optimizar los flujos de trabajo de producción, facilitar el transporte de las comidas y garantizar una presentación impecable en todas las etapas del proceso de distribución.
Nuestros productos
Filtros :
Una elegante solución colectiva
Una gama de bandejas moldeadas por inyección de polipropileno, un material único, con formas y propiedades atractivas, disponibles en una amplia gama de colores y con un interior perfectamente liso para facilitar el servicio.
Ligereza en gran formato
Una gama completa de bandejas gastronorm blancas y de color para ofrecer las mejores ventajas ecológicas y económicas para las comidas, satisfaciendo al mismo tiempo las limitaciones de la restauración en cadena en frío.
Formato rPET, optimizado para el transporte en frío de comidas
Esta gama de rPET optimiza el transporte de alimentos aligerando los envases, reduciendo el embalaje y ahorrando hasta un 70% de material. Reduce el impacto de carbono del transporte y el lavado, al tiempo que aumenta la capacidad de las comidas transportadas entre un 20 y un 60%. Conserva todas las ventajas de los envases sellados: seguridad, ligereza y trazabilidad.
Conservación de la frescura, el sabor y el color
Una amplia gama para sus preparaciones en frío: bandejas de polipropileno termoformado, gradillas y oblongas precintables, ideales para adoptar la solución logística de las comidas escolares.
La gama más amplia del mercado
Para un sellado perfecto garantizado. Más de 200 referencias disponibles, adaptadas al tipo de máquina y aplicación requerida (pelable, sellable, monomaterial, barrera, skin, retráctil, pasteurización, etc.).
Sobres para productos semilíquidos y líquidos con "corte fácil".
Una gama de bolsas flexibles para el envasado de productos líquidos y semilíquidos; envasadas en caliente con nuestra máquina FLEXITRACK, permiten la autopasteurización de productos tipo sopa, alargando la caducidad hasta 25 días.
