Bei RESCASET bieten wir eine breite Palette an Lösungen für die Verpackung von Lebensmitteln für den kollektiven Gebrauch an, die speziell auf die Bedürfnisse von Zentralküchen, Schulkantinen, Gesundheitseinrichtungen und allen Strukturen, die die Verteilung von Mahlzeiten in großen Mengen erfordern, zugeschnitten sind. Unsere Lösungen, die in einer Vielzahl von Materialien (Kunststoff, Edelstahl, Karton, Zellulose) erhältlich sind, eignen sich ideal, um eine optimale Haltbarkeit, eine vereinfachte Logistik und einen effizienten Service in großem Maßstab zu gewährleisten.
Sammelverpackungen aus Kunststoff
Unsere Kunststoffverpackungen sind robust und praktisch und bieten eine hohe Stoßfestigkeit und Widerstandsfähigkeit gegen verschiedene Temperaturen. Sie sind ideal für Produktionsumgebungen mit hohen Stückzahlen und garantieren maximalen Schutz der Speisen während des Transports und der Lagerung. Unsere Schalen aus tiefgezogenem oder gespritztem Kunststoff sind in einer Reihe von Größen von GN 1/8 bis GN 1/1 erhältlich und eignen sich ideal für die Organisation der Speisenverteilung unter Wahrung der Qualität und Sicherheit der Lebensmittel.
Gemeinschaftsverpackungen aus Edelstahl
Wiederverwendbare Edelstahlverpackungen sind eine nachhaltige und umweltfreundliche Lösung, die für den intensiven Gebrauch in Gemeinschaftsküchen entwickelt wurde. Diese Schalen und ermöglichen nicht nur eine optimale Aufbewahrung der Mahlzeiten. Edelstahl eignet sich besonders für Umgebungen, in denen maximale Haltbarkeit und einfache Wartung erforderlich sind, und ist gleichzeitig eine umweltfreundliche Lösung.
Sammelverpackungen aus Karton und Zellulose
Um den heutigen ökologischen Herausforderungen gerecht zu werden, bieten wir auch Sammelverpackungen aus Karton und geformter Zellulose an. Diese Materialien sind recycelbar und/oder kompostierbar und umweltfreundlich. Kartonschalen eignen sich ideal für Mahlzeiten zum Mitnehmen oder für Gemeinschaftsveranstaltungen, bei denen die Umweltverträglichkeit im Vordergrund steht. Verpackungen aus Zellulose bieten eine leichte und kompostierbare Alternative und garantieren gleichzeitig eine gute Festigkeit für den Transport und die Verteilung der Mahlzeiten.
Wir bieten eine breite Palette an Formaten an, die auf die Bedürfnisse der Gemeinschaftsverpflegung zugeschnitten sind: von GN 1/8, GN 1/4, GN1/3, GN 1/2 bis hin zu GN 1/1 für die Verwaltung von Mahlzeiten in großen Mengen. Diese Formate wurden speziell entwickelt, um den Produktionsfluss zu optimieren, den Transport der Mahlzeiten zu erleichtern und eine gepflegte Präsentation in jeder Phase des Ausgabeprozesses zu gewährleisten.
Seine hervorragende Steifigkeit bis hin zum Multiportionenformat macht ihn zu einer bombensicheren Logistiklösung: die Referenz in der Kaltverpflegung!
Eine Reihe von gespritzten Schalen aus Polypropylen, einem Monomaterial, mit wertvollen Formen und Eigenschaften, die in vielen Farben erhältlich sind, mit einer perfekt glatten Innenfläche, um das Servieren zu erleichtern.
Ein komplettes Sortiment an weißen und farbigen Gastronormschalen, um den besten ökologischen und ökonomischen Gewinn bei den Mahlzeiten zu bieten und gleichzeitig die Anforderungen der Gemeinschaftsverpflegung mit Kühlung zu erfüllen.
Dieses Sortiment aus rPET ermöglicht die Optimierung des Lebensmitteltransports durch leichtere Behälter, weniger Verpackung und bis zu 70 % Materialeinsparung. Sie reduziert die CO2-Belastung durch Transport und Waschen und erhöht gleichzeitig die Kapazität der transportierten Mahlzeiten um 20-60 %. Sie behält die Vorteile von versiegelten Verpackungen bei: Sicherheit, geringes Gewicht und Rückverfolgbarkeit.
Hochwertige Edelstahlschalen (AISI 304L), versiegelbar, stapelbar, leicht, robust, wärmbar und waschbar, um die Effizienz des Wiederverwendungskreislaufs zu erhöhen.
Eine Lösung für Schalen in Gastronormformaten, die aus zertifizierten Quellen stammen, aus Karton versiegelt werden, individuell gestaltbar sind, pädagogisch wertvoll und in der Papier-Karton-Kette recycelbar sind.
• Eine auf dem französischen Markt einzigartige versiegelbare Lösung • Erneuerbarer Rohstoff aus der EU, ressourcenschonend, nicht landwirtschaftlich > zertifiziert • Barriere aus regenerierter Zellulose und Versiegelungslack • In verschiedenen Farben erhältlich • Erwärmbar auf 130 °C im herkömmlichen Backofen, in der Mikrowelle und im Aufwärmofen • Im Papier-/Kartonkreislauf recycelbar, zu Hause zusammen mit Speiseresten kompostierbar (HOME OK compost – S2251) > biologisch abbaubar • Entspricht den EGALIM- und AGEC-Vorschriften für das Garen, Aufwärmen und Servieren
Ein umfassendes Sortiment an versiegelbaren Gastronorm-Schalen aus Frischzellulose, die für die industrielle Kompostierung oder die Methanisierung geeignet sind.
Ein Angebot an Schalen aus tiefgezogenem Karton, die für das Kochen bei hohen Temperaturen entwickelt wurden, siegelfähig sind und sich ideal für Ihre Backwaren und Gratinierungen "HAUSGEMACHT" eignen.
Ein breites Sortiment für Ihre kalten Zubereitungen: versiegelbare, tiefgezogene Schalen, Rinnen und Oblongs aus Polypropylen, die sich ideal für die Übernahme der Logistiklösung für Schulmahlzeiten eignen.
Für die Garantie einer perfekten Versiegelung. Über 200 verfügbare Referenzen, die je nach Maschinentyp und gewünschter Anwendung angepasst werden (peelbar, schweißbar, Monomaterial, Barriere, Skin, Schrumpfen, Pasteurisierung,...).
Eine Reihe von flexiblen Beuteln für die Verpackung von flüssigen und halbflüssigen Produkten; sie ermöglichen beim Heißverpacken mit unserer FLEXITRACK-Maschine eine Selbstpasteurisierung von Produkten wie Suppen und verlängern so die MHDs um bis zu 25 Tage.
